Bunka（原題）

8月公開、60分、ドキュメンタリー

日本人がペルーに移住してから約125年。日系人がペルー人へ与えた影響は大きく、それはとりわけペルーの食文化の中に強く現れている。ペルー発祥の“日系料理”は “ニッケイ（Nikkei）”という言葉を象徴する存在となり、国際的にも高く評価されている。ペルーにおいて“ニッケイ（Nikkei）”は単なるフュージョンを超えて文化として根づきつつある。一皿一皿にアイデンティティを込めながら、その変容を今まさに体現している人々の視点を通して、“ニッケイ（Nikkei）”の姿を描き出す。ペルー映画祭 vol.3にて上映。

キャスト

ハジメ・カスガ

ブルーノ・ナカンダカリ

スタッフ

• 監督: オマール・ヤング
• 撮影: ジョン・ベンソン
• 撮影: ケヴィン・ガルシア
• 音楽: ガブリエル・イワサキ

作品データ

• 原題: Bunka
• 製作年: 2025年
• 製作国: ペルー
• 配給: ブエナワイカ
• 初公開日: 2025年8月
• 上映時間: 60分
• 製作会社: Creative Film Vision
• ジャンル: ドキュメンタリー

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