おしょうゆ物語

2025年公開、20分、ドキュメンタリー

福岡の老舗醤油屋「ジョーキュウ（上久）醤油」を舞台に100 年以上使われる木樽で再熟成されるおしょうゆをテーマにしたドキュメンタリー。監督はホセ・バラド。2025年8月30日より新宿K's cinemaにて開催の「ペルー映画祭vol.3」にて上映。同時上映「霧」。

ストーリー

ドクペルーが制作した100年以上使用される木樽で再熟成される醤油についてのドキュメンタリー。

スタッフ

• 監督: ホセ・バラド
• 監督: ヒメナ・モラ

作品データ

• 製作年: 2025年
• 製作国: ペルー
• 配給: （企画・主催：ブエナワイカ）
• 初公開日: 2025年
• 上映時間: 20分
• 製作会社: Docuperu
• ジャンル: ドキュメンタリー

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