コラム

物語は食育から“食文化の継承”へ――鯨の竜田揚げ、筑前煮、せんべい汁…「おいしい給食」が誘う給食バトルの変遷(画像10/11)

“無言給食主義”の樺沢と、“給食自由主義”の甘利田。それぞれの想いが衝突する [c]2025「おいしい給食」製作委員会

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